petit monde de TEX & KTY

09 février 2009

le 14 février approche....

coeur606bonjour vous, amies brodeuses

tout est dans le titre de mon article, la St Valentin approche et je vais vous offrir une petite recette :

les BISCUITS d'AMOUR foto_biscuit2

ce qu'il vous faut : 350g de farine, 1 cc de cannelle poudre, 1 cc de gingembre poudre, 1/2 cc de 4épices, 50g de sucre brun poudre, 3 cs de sirop d'érable, 3 cs de mélasse, 50 g de beurre mou, 1 cc de bicarbonnade de soude, 1 cs d'eau chaude, 1 oeuf battu, glaçage.

mélanger le sucre, sirop, mélasse et le beurre. Diluer le bicarbonate de soude dans l'eau. ajouter au mélange précédent. Mélanger les épices dans la farine. Petit à petit, incorporez la farine au mélange jusqu'à ce que la pâte soit bien ferme.

Travailler doucement la pâte et laisser reposer 30 mn. Préchauffer le four à 180°, étaler la pâte.
Découper la pâte avec des emporte pièces ,faites un trou dans les gateaux pour les pendre, mettez les au four 10/15 mn sur du papier sulfurisé .Laissez refroidir. Après quoi, vous décorez les gateaux avec un glaçage blanc avec une poche à douille ou une douille fine.    

BONNE DEGUSTATION entre amies

et comme, mon "COEUR" est grand, je vous ai monté un petit coeur_cadeaupour votre petit St Valentin ou pour une amitié naissante qui sait !!!!

COEUR d'AMOUR coeur_d_amour2 cliquer sur l'image pour l'agrandir
en WXS:coeur_2009

je vais vous souhaiter une excellente semaine et à très bientot

bizzzzzzz             TEXsunflowers

Posté par TEXOU66 à 11:11 - - Commentaires [22] - Permalien [#]